Biologische kruidenmix – Broccoli-Gratin

Met de maaltijdmixen van Beltane bereidt u snel en gemakkelijk een heerlijke en authentieke maaltijd. Voldoende voor 2 personen.

Bereidingswijze:

1. Kook de spaghetti volgens de algemene bereidingswijze.
2. Rasp de wortels en zet vast water (250 ml) klaar.
3. Doe 1 tot 2 eetlepels olie (bijv. olijfolie) met kruidenmix 1 (kleine zakje) in een pan. Verhit het mengsel. Zodra u de geur van het kruidenmengsel begint te ruiken, braadt u het gehakt goed door.
4. Voeg de wortels toe en laat die kort meebakken. Voeg het water toe en roer daar kruidenmix 2 (grote zakje) en de tomatenpuree doorheen.
5. Laat het geheel in een afgesloten pan in 5 minuten gaar worden. Af en toe roeren.

Zelf toevoegen: 125 gram pasta (bijv. Penne), 300 gram broccoli, 100 ml room, 50 gram geraspte kaas

Ingrediënten: Kruidenmix 1: zeezout, koriander, rietsuiker, peper, karwij, knoflook, kurkuma, marjolein, laurier. Kruidenmix 2: zeezout, rijstmeel, aardappelzetmeel, ui, tomaat, selderij, paprika, peterselie, bieslook, peper, lavas, mosterdmeel, nootmuskaat, sojasaus (sojabonen, maltodextrinE, zoutt), zonnebloemolie en antiklontermiddel (kiezelzuur). van gecontroleerde biologische teelt (DE-BIO-006)

Inhoud: 24 gram