Biologische kruidenmix – Roerbakmie

Met de maaltijdmixen van Beltane bereidt u snel en gemakkelijk een heerlijke en authentieke maaltijd. 125 gram mie of rijstnoodles, 200 gram vlees (varkens, rund of kip), 200 gram groentepakket of naar keuze bijv. wortel, paprika, witte kool, prei, taugé, 3 eetlepels sojasaus. Voldoende voor 2 personen

Bereidingswijze:

1. Snijd het vlees en de groente in reepjes en zet alvast 50 ml water klaar. Kook de mie of rijstnoodles volgens algemene bereidingswijze.
2. Doe 2 eetlepels olie samen met kruidenmix 1 in een pan. Verhit het mengsel. Zodra de geur van het mengsel vrij komt kunt u het vlees toevoegen. Bak dit vervolgens goed aan. Voeg daarna de groente toe en bak ook deze aan.
3. Voeg vervolgens het water, de sojasaus en kruidenmix 2 toe en roer het.

Ingrediënten: Kruidenmix 1: rietsuiker, zeezout, koriander, peper, piment, laurier, kaneel, kruidnagel, chilipoeder, venkel, anijs. Kruidenmix 2: rietsuiker, zeezout, tomaat, gember, knoflook, wortel, SELDERIJ, voedingszuur (citroenzuur), laos, zonnebloemolie, lavas, citroenkruid en antiklontermiddel (kiezelzuur). *van gecontroleerde biologische teelt (DE-EKO-006)

Inhoud: 20 gram