[sk_markdown]Beltane Toscaanse Groenteschotel is een kruidenmix is een biologische, glutenvrije, lactosevrije kruidenmix op volledig natuurlijke basis.
Vers toevoegen: 300 gram geschilde aardappelen, 400 gram gemengde groente, bijv. paprika, courgette, wortels, tomaten.

Bereidingswijze:
1. Snijd de groente en aardappels in blokjes en zet vast water (150 ml) klaar.
2. Doe 2 eetlepels olie (bijv. olijfolie) met kruidenmix 1 (kleine zakje) in een pan. Verhit het mengsel. Zodra u het kruidenmengsel begint te ruiken, voegt u de groente- en aardappelblokjes toe en bakt deze mee.
3. Voeg het water toe en roer er kruidenmix 2 (grote zakje) doorheen. Laat het geheel in een afgesloten pan in 20 minuten gaar worden.
Af en toe roeren.

Ingrediënten:
Kruidenmix 1: Zeezout, knoflook*, rozemarijn*, koriander*, oregano*, kurkuma*, tijm*, laurier*.
Kruidenmix 2: Zeezout, tomaat*, rijstmeel*, aardappelzetmeel*, paprika*, rietsuiker*, ui*, SELDERIJ*, basilicum*, peper*, lavas*, peterselie*, salie*, voedingszuur (citroenzuur), zonnebloemolie*.
*van gecontroleerde biologische teelt (DE-EKO-006)[/sk_markdown]