[sk_markdown]Maak kennis met Boeren volle kwark. Deze kwark wordt op de traditionele wijze bereid. Hierdoor kan je de kwark ook wel ‘platte kaas’ of ‘fromage frais’ noemen. Na het toevoegen van (vegetarisch) stremsel wordt de kwark 20 uur lang uitgelekt in een speciale kwarkbereider. Daarom is deze kwark rijk van smaak, vers van de boerderij!

Wist je dat je deze kwark **goed moet roeren** voordat je hem gaat eten? Er kan namelijk een laagje vocht (wei) op de kwark staan. Door te roeren wordt de kwark lekker smeuïg.

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 475 kJ/114 kcal
Vet: 8.0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 4.6 g
Koolhydraten: 3.5 g
waarvan suikers: 3.5 g*
Eiwit: 7.0 g
Zout: 0.12 g*
Calcium: 125 mg (16%**)
* van nature voorkomend in melk
** percentage van de dagelijkse referentie-inname

Inhoud: 500 gram[/sk_markdown]